大蒜这样吃一生不得癌

月茶艺 · 发表于 2016-1-22 09:39

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据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。

据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。

中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时，大蒜素就会释放出来，生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。

桂花飘香 · 发表于 2016-1-22 09:48

11111111111111

森火炎焱 · 发表于 2016-1-22 10:08

谢谢分享！！！

神股 · 发表于 2016-1-22 11:02

ok,,,,,,,,,,,,,,,,,

tao165 · 发表于 2016-1-22 12:10

大蒜确实是个好东西。

高楼万丈平地起 · 发表于 2016-1-22 12:25

谢谢分享。

hun99 · 发表于 2016-1-22 12:35

可惜大蒜味道重了点，典型的重口味

爆发星 · 发表于 2016-1-22 12:36

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-23 02:16

感谢分享！

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