推荐5种红枣熟吃的方法

独孤求助 · 发表于 2016-1-21 07:59

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红枣是进补最常见的食物之一，并且不同的吃法会有不同的功效。那么，红枣究竟是生吃好还是熟吃好呢？其实，相对一些人群来说熟吃红枣的功效会更多哦。今天，就来为大家具体介绍介绍吧。

　　红枣熟吃好吗

　　红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。

　　接下来，就来看看如何熟吃红枣吧。

　　红枣熟吃5种方法

　　1、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

　　2、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　3、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　4、红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

　　5、红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

　　那么，红枣要怎样储存最好呢？

　　红枣的储存方法

　　北方贮藏法：大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处。

　　南方贮藏法：南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥，效果较好。

　　红枣熟吃好处多，快来试试以上几款吃法吧。

dqcad · 发表于 2016-1-21 09:03

刚有人送了我一袋红枣，这个不错，谢谢分享！

桂花飘香 · 发表于 2016-1-21 08:45

谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢

gian.liu · 发表于 2016-1-21 08:12

不缩量无力起跑，不放量难以致远

金泰西 · 发表于 2016-1-21 08:07

谢谢楼主的分享！

gian.liu · 发表于 2016-1-21 08:08

不缩量无力起跑，不放量难以致远

sdlylwg · 发表于 2016-1-21 08:13

谢谢楼主分享

神股 · 发表于 2016-1-21 08:18

ook,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

股天佑 · 发表于 2016-1-21 08:21

谢谢楼主分享收藏了

大道至简hhdklsh · 发表于 2016-1-21 08:27

学习学习谢谢

Lsq8700 · 发表于 2016-1-21 08:28

谢谢提供.........

乌恩奇 · 发表于 2016-1-21 08:28

感谢楼主分享

新明月心 · 发表于 2016-1-21 08:29

谢谢分享！！

飞黄腾达 · 发表于 2016-1-21 08:35

谢谢楼主分享

竹君 · 发表于 2016-1-21 08:42

谢谢楼主的分享！

阿米达 · 发表于 2016-1-21 08:52

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