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刘太医之十六症候群

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发表于 2015-6-14 17:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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刘太医之十六症候群

刘太医之十六症候群
发表于 2015-6-14 18:18 | 显示全部楼层
谢谢刘太医!
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 楼主| 发表于 2015-6-14 20:42 | 显示全部楼层
山楂、海棠等含果酸较高的原料不宜用铁锅,这是因为原料中的果酸遇铁后会发生化学反应,将铁溶解,产生一种低铁化合物,食用过多会引起中毒。人低铁化合物中毒后1小时左右,会出现恶心、呕吐、舌苔及牙龈变色等症。
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发表于 2015-6-14 20:51 | 显示全部楼层
谢谢{:soso_e181:}
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发表于 2016-11-19 22:07 | 显示全部楼层
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